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Meat Eater: Grullas de Sandhill.
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Meat Eater: Grullas de Sandhill.

Meat Eater: Caza y cocina

Lunes, 20 de Noviembre - 05:48

En esta ocasión, Steven Rinella y su compañero Ronny Boehme, aficionado a la caza de aves, se unen al biólogo de vida salvaje Ed Arnett, en Lubbock (Texas), para cazar grullas de Sandhill. Estas aves son conocidas como “el ojo de la costilla del cielo” debido a sus semejanzas con un buen corte de carne de vaca. Una jornada repleta de lances, risas y disipación de cualquier mito culinario en relación a estas aves.

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